Formålet er at forbedre foderrationen på økologiske malkekvægsbrug og herigennem bidrage til, at de økologiske mælkeproducenter får en bedre økonomi. Kløvergræs er det dominerende foderemne til økologiske malkekøer. Muligheden for at planlægge og forudsige kvaliteten i kløvergræsrationen er derfor af afgørende betydning for sammensætningen af den samlede foderration, køernes fodereffektivitet og mælkeydelse- og dermed også den samlede økonomi.
Formålet nås ved at videreudvikle værktøjerne ’Slætprognosen’ og ’Afgræsningsprognosen’. Prognoseværktøjerne anvendes af rådgivere og landmænd til planlægning og optimering af afgræsning og slættidspunkter i konventionelle besætninger. I projektet tilpasses ’Slætprognosen’ og ’Afgræsningsprognosen’, så de kan anvendes på økologiske bedrifter. Denne justering foretages på baggrund af eksisterende resultater fra økologiske markforsøg, resultater fra tidligere forskningsforsøg samt en specifik forsøgsrække udført i foråret 2012 og praktisk erfaring med økologisk kløvergræsproduktion.
Prognoseværktøjerne verificeres af lokale kvægkonsulenter, der anvender værktøjerne i praksis i forbindelse med rådgivningen hos økologiske mælkeproducenter. ’Afgræsningsprognosen’ verificeres i afgræsningssæsonen 2012, hvormed modellen løbende tilpasses i det første år, mens ’Slætprognosen’ videreudvikles og verificeres i 2013.